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大型連鎖機構(gòu)廚房設(shè)計服務(wù)商
15年商廚廚房設(shè)計經(jīng)驗
服務(wù)眾多品牌客戶

: 廚房布局、水電點位、現(xiàn)場測量

: 廚房設(shè)備清單、報價、電量表

: 節(jié)能設(shè)備、智能設(shè)備、4D廚房

: 排煙系統(tǒng)、補風(fēng)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)

主營服務(wù)項目

餐飲廚房設(shè)計平面圖紙 HOTEL KITCHEN DESIGN
中央廚房設(shè)計方案 Central kitchen design
食堂廚房設(shè)計方案 CANTEEN KITCHEN DESIGN
酒店廚房設(shè)計方案 HOTEL KITCHEN DESIGN

服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房功能布局圖紙2.廚房設(shè)備選型配置 3.廚房設(shè)備預(yù)算報價4.廚房設(shè)備水電點位圖紙5.排油煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.油煙凈化方案隔油池方案

服務(wù)內(nèi)容: 1.中央廚房功能布局 2.中央廚房設(shè)備擺放 3.中央廚房設(shè)備預(yù)算 4.中央廚房水電位深化圖紙 5.排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水、隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案

服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房設(shè)計功能布局 2.廚房設(shè)備擺放 3.廚房設(shè)備預(yù)算 4.廚房水電位深化圖紙 5.廚房排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水點位、廚房隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案

服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房功能布局 2.廚房設(shè)備擺放 3.廚房設(shè)備預(yù)算 4.水電位深化圖紙 5.排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水、隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案 8.設(shè)備招標(biāo)文件 9.配合工程驗收

一個廚房設(shè)計方案的是否達(dá)標(biāo)必須要知道的3件事

是否符合國家標(biāo)準(zhǔn) Industry Standard: 按照監(jiān)管部門、消防局、環(huán)保局、食品藥品監(jiān)督局、設(shè)專間、涼菜、刺身、裱花、洗消獨立房間、油煙凈化、噪音處理、洗消毒設(shè)備、滅蠅等設(shè)備。

工作流程是否順暢 Work Process: 廚房設(shè)計工藝流程和出品流程是否合理順暢，進(jìn)貨、人員出入、出餐、收殘，順序合理不交叉，潔凈區(qū)和污區(qū)清晰，生熟不交叉。

設(shè)備配置是否合理 Device Configuration: 廚房設(shè)備配置滿足使用要求，智能化設(shè)備提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，4D管理標(biāo)準(zhǔn)配置廚房設(shè)備，提高食品安全衛(wèi)生，貨物碼放整齊有序，使用方便，間距合適。

奇能商廚，給您一個智能高效的廚房解決方案

科學(xué)布局設(shè)備選型采購成本節(jié)省不只一點點奇能專業(yè)設(shè)計團隊根據(jù)廚房面積科學(xué)布局規(guī)劃，優(yōu)化設(shè)備配置，可幫您節(jié)省出一部分相當(dāng)可觀的投資費用。

節(jié)能降耗設(shè)備后續(xù)運行成本更低科學(xué)選用廚具設(shè)備，延長設(shè)備使用壽命，降低使用能耗

高效智能減少廚房對人員依賴，節(jié)省人工成本選配智能廚具設(shè)備，減少廚房對人員依賴，廚房空間及工作位置合理安排，生產(chǎn)流程暢通，確保廚師均能各司其職，提高產(chǎn)量與質(zhì)量。

經(jīng)典案例零距離感受廚房設(shè)計成品案例

北京昆泰酒店廚房工程設(shè)計

北京昆泰酒店廚房設(shè)計，包括中餐廳廚房、西餐廳廚房、宴會廚房、鐵板燒、行政酒廊廚房、客房服務(wù)間、會所廚房等，廚房區(qū)域總面積約2000多平米。【查看詳情】

云南撫仙湖醍醐酒店廚房工程設(shè)計

云南撫仙湖醍醐酒店廚房工程設(shè)計，包括倉儲區(qū)/粗加工區(qū)、倉庫粗加工及員工餐廚房、中餐廳/宴會廳廚房、自助餐廳廚房、宴會廳備餐間、中餐廳宴會廳廚房、備餐服務(wù)間，廚房區(qū)域總面積約1500㎡。【查看詳情】

用友軟件園整體中央廚房工程設(shè)計

項目基本情況：用友軟件園中央廚房設(shè)計方案包括原材料處理區(qū)、熱調(diào)加工區(qū)、面點類產(chǎn)品加工區(qū)、米飯加工區(qū)、包裝分餐間等，米飯生產(chǎn)線、蔬菜清洗線、風(fēng)淋房、廚房區(qū)域總面積約2000多㎡。【查看詳情】

專業(yè)級廚房設(shè)計團隊為您打造理想品質(zhì)廚房

PROFESSIONAL 專業(yè)團隊

王文杰總經(jīng)理

郭威偉設(shè)計師

王曉孝助理設(shè)計師

王曉杰設(shè)計師

王俊設(shè)計師

石國兵設(shè)計師

走進(jìn)奇能商廚大型商廚一站解決方案

北京奇能商廚設(shè)計顧問有限公司

北京奇能商廚設(shè)計顧問有限公司成立于2003年，是酒店廚房設(shè)計顧問公司、主營五星級酒店、連鎖餐飲、中央廚房、大型食堂廚房設(shè)計，由經(jīng)驗豐富的廚房設(shè)計師團隊為您提供，廚房工程及洗衣房設(shè)計、顧問咨詢、配合廚房設(shè)備招標(biāo)、廚房工程驗收等服務(wù)……

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: 05-06 2023
華晨寶馬BBA食堂廚房設(shè)計顧問項目中標(biāo) 沈陽華晨寶馬車身餐廳、動力總成東西三個食堂廚房設(shè)計顧問項目由北京奇能商廚設(shè)計顧問有限公司中標(biāo)！感謝寶馬中國的信任！ MORE

12-10 2021
北京城市副中心行政辦公區(qū)二期東南組團165、169地塊食堂設(shè)計中標(biāo) 北京城市副中心行政辦公區(qū)二期東南組團一標(biāo)段165、169地塊食堂設(shè)計中標(biāo)
11-17 2021
天津佳沃開元度假酒店廚房設(shè)計中標(biāo) 中標(biāo)的東西區(qū)地塊酒店總建筑面積57500平米。服務(wù)于東西區(qū)酒店廚房區(qū)域：包括后勤區(qū)、全日制餐廳、中餐廳、宴會、開敞式廚房...
02-28 2019
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廚房設(shè)備包括哪些東西廚房設(shè)備包括那些東西， MORE

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新餐飲中央廚房設(shè)計規(guī)范條例-中央廚房設(shè)計餐飲中央廚房的設(shè)計是非常重要的。中央廚房為保證原料質(zhì)量的穩(wěn)定，擁有自己的原料生產(chǎn)基地和廠家，在原材料達(dá)到合...
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盒飯制作中央廚房設(shè)計圖_效果圖中央廚房又稱中心廚房或配餐中心，其主要任務(wù)是將原料按菜單分別制作加工半成品或成品，配送到各連鎖餐飲店進(jìn)行二次...

: 09-02 2024
酒店廚房設(shè)計要滿足什么規(guī)范法規(guī)要求：食品加工的衛(wèi)生要求食品加工場所應(yīng)當(dāng)符合下列要求：墻壁貼瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；（建議到吊... MORE

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